品完素食，大家又来到了衡东土菜的发源地。在衡东土菜店里，一道闻名遐迩的鳝鱼炒蛋，实现味觉的完美融合，再来一份青椒拆骨肉，柔嫩的肉丝与青椒一同爆炒，成就经典名菜。店主夫妇开店已经31年，吃着创始人亲自炒的菜，听他们讲述发明这些菜的故事，绝对是味觉和精神的双重享受。吃完正宗土菜，大家又去品尝了衡东“new school”土菜。一锅黄金老鸽汤，药食同源，养生又美味。还有茶油去骨鸡，土鸡现杀去骨新鲜鸡肉丝儿下锅，裹满了喷香的茶油，泡饭一绝。

其实每个经典菜都曾经是创新的菜，每道菜的发明都有其背后的故事，这才让美食成为了衡阳的一张名片。正如涵哥所说：我们并不是在这个碗里面去感受它的鲜美，而是通过他们的故事，领略这道菜的滋味。

邵阳城步：绿意盎然的融合之城

城步，位于雪峰山脉与越城岭山脉交汇之处，《宝庆府志》载:“步者水陆凑会之名，城者言有故城也。”在这里，生活着汉、苗、侗、瑶等多个民族，形成了多元文化交织、彼此共融的独特氛围，是一座融合之城。每当“六月六”盛会，当地人民都会以吹芦笙、唱山歌等来庆祝。在这里，探访小分队一行人看到了小朋友们跟着老师学习芦笙，青涩却专注。鼓楼传歌也是当地的传统之一，曾参加歌王争霸赛的“山歌王”陈老师即兴为大家来了一段山歌，欢迎探访小分队的到来。

在大寨村逛完，一行人又来到了“南方的呼伦贝尔”——南山牧场。这里风景如画，牛羊成群，是中国第一个国家级牧场，甚至比呼伦贝尔草原还要早两年。探访小分队一到达，便迫不及待地品尝了当地牧场的烤鲜奶，生牛乳直接烤制，没有加过一滴水，奶香扑鼻，再配上一杯鲜花奶茶，滋味绝妙。他们享用的这些，都是用当地人新鲜挤的牛奶制作的，这片草场足足有一万头牛。大家帮着老板把牛赶回奶站，体验了一下赶牛的乐趣，旅游的快乐或许就在于让人在体验中感受到生活的美好吧。

本季节目已至尾声，上一季主要是在湖南14市州的街头巷尾探访美食，这一季从自驾开始，大家的脚步慢了下来，去探访更小众的景点，寻找美食美景的同时也了解和观察当地有趣的人和事。涵哥说，希望通过这一季的节目，能够让大家因为看到而想来到。由湖南银行独家冠名的《去“湘”当有味的地方》第二季虽然即将结束，但湖南还有很多秘境等待大家去探索，期待我们的下一次相遇吧。