我们这批中老年观众，对于当年的这种腾飞模式，都是有切身感受的。甚至于在十八线的小城市当中，要是哪里开了一家商场，甚至于会出现全县人民都去逛商场看一下的盛况。有些十八线的小城市搞贸易会，能出现广场上一下子来几万人的甚至于十几万人的壮举。上世纪九十年代，中国经济真的制造了很多不可能。

所以，我看《繁花》第5集和第6集的时候，会感觉，这部电视剧没有骗人，就是这个样子的，《冬天里的一把火》真的可以把一个服装品牌带到火爆。这部电视剧，有自己的叙事腔调，上海腔调也好，还是王家卫熟悉的香港腔调也好，但它最终的故事底色，是中国经济腾飞的繁华景象。这种景象，对于中国当下而言，是有助力作用的。

基于此，我认为，这部电视剧不仅仅要国内播，咱们应该尽快把这部电视剧出口到全球各地去。腾讯视频海外版应该把《繁花》置顶起来。其它海外的电视剧平台，需要电视剧的，《繁花》版权方蛮可以卖得便宜一些，只要他们能够保障这部电视剧的播放量，就给他们，让他们使劲播。

就《繁花》这第5集和第6集的内容，三羊牌的成功故事，放在全球各地播放，真的可以起到来中国做生意的邀约作用。因为有这个作用，所以，《繁花》即便是有很多不足，或者很多让人无法欣赏的地方，也都成为了小瑕疵，成为瑕不掩瑜的。

《繁花》有些腔调，会伤害到观众。尤其是一些比较土的观众。老编我其实就算是典型的“老农民”，土掉渣的那种。我对于这部电视剧当中的很多腔调，就是仰望的，自己够不着的。但是，《繁花》第5集和第6集的部分内容腔调，我够得着，觉得这腔调有味道了。

什么腔调呢？宝总跑到李李饭店的后厨，直接在灶台边上吃炒牛河。这是俩腔调。第一个腔调，吃一个最简单的炒制的菜品，是考验厨师水平的。第二个腔调，离锅台越近，越能感受到菜品的锅气。这俩腔调，有生活品位的人，应该都有。

现在很多饭店搞预制菜，显然是错误的。好的饭店，必须要有这两个基本的腔调。北方饭店，似乎不拿炒牛河考验厨师，而是吃清炒土豆丝，先看刀工，再看火候，为何清炒？酸辣，味道太重，反倒是无法考验厨师水平，要清炒，才见功底。现在搞预制菜的饭店，根本干不出这道菜来。

而锅气这事儿，其实更简单。大锅猛火，把菜炒到冒火，就必然出锅气。不过，锅气这东西，不会太久。如果饭店上菜慢的话，中间环节上，锅气就散尽了。所以，真懂行的食客，都是去小饭店，守着厨师的灶台吃。小饭店，这一点，很重要。饭店越大，越干不出锅气来。

如是，《繁花》讲的是中国经济繁华的故事，有其自身的价值。这样的电视剧，应该多向国际友人们推荐。（文/马庆云）