荒漠戈壁养出大螃蟹？这个国庆节，《舌尖上的乡村》与你“蟹”逅秋日最鲜滋味
来源：互联网人气：88266更新：2024-11-28 11:45:26
原标题：荒漠戈壁养出大螃蟹？这个国庆节，《舌尖上的乡村》与你“蟹”逅秋日最鲜滋味
今晚21:20，乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》第二期节目将继续带领观众领略祖国大好河山、解锁乡村丰富食材。继上期探寻到肃南高山细毛羊、沙葱以及大漠黑番茄后，“舌尖团”成员吴奇隆、王昱珩、姜妍、李响与“舌尖体验官”黄子弘凡继续寻味甘肃张掖。在新一期节目中，他们又将解锁哪些特色地道食材呢？
戈壁滩、盐碱地也能养出大螃蟹？
“舌尖团”沉浸式体验捕蟹吃蟹乐趣
“秋风起，蟹脚痒”，又到了食蟹品蟹的好时节。“舌尖团”在看似与水产品并不沾边的甘肃张掖，就体验了一把“螃蟹自由”。得益于祁连山雪水孕育出的得天独厚的水产养殖条件，高台县夹沟湖水库水质润泽，呈天然碱性，且常年流动，养殖出的戈壁蟹无需人工饲料，个个膏黄肥美，口感鲜甜。
正值螃蟹收获季，“舌尖团”分为两组，乘船去往水库不同区域，查看螃蟹成熟情况，帮助农人将提前下好的蟹笼收拉上岸。当把沉甸甸的蟹倒进筐中，“舌尖团”全员发出欢笑，丰收的喜悦溢满屏幕。
害怕被螃蟹夹手的黄子弘凡开口便与螃蟹“称兄道弟”，秒懂“蟹”情世故的他能否逃脱被夹的命运？姜妍提议来一场全蟹宴，除了常见的清蒸，螃蟹还有哪些新奇做法竟好吃到舌头都打颤？沙漠养蟹的背后，又有什么动人故事？
吴奇隆、黄子弘凡豪横生吃辣椒
声情并茂现场cos“路边最辣的仔”
甘肃张掖高台县有着400多年的辣椒种植历史，清朝乾隆年间，高台辣椒由于品质优良、辣味醇厚，一度成为皇室贡品，这里也因此被誉为“辣椒之乡”。
“舌尖团”慕名前往高台县胭脂堡村的辣椒种植基地，跟随农科院辣椒种植专家、“辣椒医生”姜青龙一起，给生病辣椒施药治病，实地感受辣椒顶流的热“辣”魅力。吴奇隆、姜妍和黄子弘凡给因温度过高而被灼伤的辣椒喷洒液体钙，王昱珩、李响则为患有炭蛆病的辣椒“淋浴”对应的营养制剂，进行叶灌。今晚节目中，领到“跨界实习辣椒医生”体验卡的“舌尖团”，还将会有哪些精彩表现？值得好好期待。
傍晚时分，大家围坐开启“辣椒品鉴会”，吴奇隆、黄子弘凡豪横生吃辣椒，现场cos“路边最辣的仔”，究竟是怎样的呈现引发全场爆笑？火红的辣椒不仅映红了田间地头，也映红了农民的致富之路，这其中蕴藏着哪些精彩故事？谈起过去快两年的驻村经历，姜青龙连眼睛都在闪闪发光，又是什么事让他深感遗憾？
更多精彩，敬请关注今晚21:20江苏卫视播出的《舌尖上的乡村》，品宝藏滋味，听动人故事，感悟甘肃张掖别具一格的美食文化魅力。
