节目通过对美食成品与制作过程的全面呈现、细节记录与详细讲解，将色香味俱全的美食展现在观众面前，同时以精美的画面呈现结合寻味团与当地大厨的趣味互动，深度解锁一道道美食背后的独特风味密码。可以说，《三餐四季》的镜头有着能够传递味道与香气的魔力，让人垂涎欲滴。

一次漫游记，开启美食为媒的文化奇遇

燃面这个名字的来源是什么？竟然是面摊老板煮面时用油重无水的面条替代灯芯引燃取光而得的“燃面”之名。

起源于明末清初的高县土火锅，风味的形成早在器具就开始塑造，以当地特有的底板泥为锅体制作材料，加之十多道传统古法纯手工工序，成为烹饪食物鲜、香、脆的来源，生动诠释着“一器成百万工”的匠人精神。

由码头文化形成的大河帮菜，其醇厚、少麻、轻辣、突出泡菜味的特征展现出一方水土一方味的特点。

李庄不仅有美味的白糕与白肉，在中华民族的文化地标上，这个面积不足1平方公里的小镇，在战乱之时收留了12000多名文化名流和莘莘学子们，保留了中华文脉。

美食的意义不仅是舌尖上的享受，更承载着一个地域人文生活中的历史记忆、文化认同与深厚情感。《三餐四季》第二季以“美食 漫游”为叙事线索，用美食串联起地方空间、文化故事、地域风情，引领观众在不同地标之间的转换中体验地方美食，探寻文化底蕴，感受人间情味。

一首散文诗，讲述饱含温情的人间故事

煎炸烹煮，酸甜苦辣，喜怒哀乐，人生况味融于食物之中。作为一档美食文旅节目，《三餐四季》不仅描摹着食之五味，探寻着文化基因，更书写着人生百态。

豆瓣味儿的香水让回锅肉添了一味以爱为名的独特味道；妈妈做给儿子吃的蹄花，饱含满满的关爱和温暖，而一代代传承下来的蹄花店，也治愈了一个个食客的心，实现了“我有一蹄花，可以慰风尘”。

时间久远的泡菜母水，有着自己的“小脾气”，是宜宾⼈味道的传承，也蕴藏着游子们对家的眷恋。满眼热闹与红⽕的请春酒，让人们在阵阵菜肴香气中相谈甚欢，寻味团与嘉宾们围坐着品尝充满年味的土火锅，畅谈着每个人心中的年夜饭……

节目透过一道道美食，讲述平凡又温馨的百姓故事，塑造出具有鲜明地域风格的人物群像，进而展现出独特的城市气质，让观众在富有内涵与人情味的故事中产生共鸣。

三餐四季有味，万家灯火人间。在四川这片神奇的土地上，川菜正以其独特魅力，谱写着属于自己的传奇篇章，而生活在这里的人们，也在不断轮转的三餐四季中演绎着对生活的热爱与追求。

让我们走进《三餐四季》四川篇，感受川菜之美，品味生活的每一个“巴适得板”！